Dietary Habits, Physical Activity, and Sleep Quality in COVID-19 Patients in Primary Care Centers
DOI:
https://doi.org/10.56294/mw2023202Keywords:
COVID-19, Dietary Habits, Physical Activity, Sleep QualityAbstract
Background: Since its emergence in December 2019, the COVID-19 pandemic, triggered by SARS-CoV-2, has posed an unprecedented global challenge, deeply affecting public health and various aspects of daily life. The primary objective of this study was to explore how lifestyle factors impact the recovery and overall well-being of patients, highlighting the need to integrate improvement strategies into treatment and recovery plans. Methods: We adopted a quantitative descriptive cross-sectional design, selecting a non-probabilistic sample of convenience comprising 345 adults diagnosed with COVID-19. Participants, aged between 18 and 60 years, were evenly distributed across highland and coastal regions. We used questionnaires to assess eating habits, physical activity (using the IPAQ), and sleep quality (using the Pittsburgh Sleep Quality Index). Results: It was found that 52.8% of participants had inadequate eating habits, while 94.2% exhibited low physical activity. Additionally, 60.9% of subjects reported poor sleep quality. No statistically significant relationship was found between eating habits and physical activity (p > 0.234), nor between these factors and sleep quality (p > 0.169). Conclusions: The research reveals a concerning trend towards inadequate eating habits and low levels of physical activity among COVID-19 patients, which, combined with poor sleep quality, could compromise their recovery and quality of life.
References
Ammar, A., Brach, M., Trabelsi, K., Chtourou, H., Boukhris, O., Masmoudi, L., Bouaziz, B., Bentlage, E., How, D., Ahmed, M., Müller, P., Müller, N., Aloui, A., & Hammouda, O. (2020). Effects of covid-19 home confinement on eating behaviour and physical activity : Results of the. Nutrients, 12(1583), 13.
Araque, F., Bermudez, V., Medina, O., Riaño, M., & Ruiz, L. C. (2020). Trastornos del sueño a consecuencia de la pandemia por Covid-19. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 37(4), 761.
Arriola Torres, L. F., Palomino Taype, K. R., & Quintana Castro, L. (2021). Quality of sleep and sugar craving among resident physicians during the COVID-19 pandemic in Peru. Neurologia Argentina, 13(1), 7–13. https://doi.org/10.1016/j.neuarg.2021.01.004
Bautista, L. A., & Florián, J. J. (2021). Relación de actividad física y hábitos alimentarios con el éstres académico en pandemi por COVID-19. 47.
Besedovsky, L., Lange, T., & Haack, M. (2019). The sleep-immune crosstalk in health and disease. Physiological Reviews, 99(3). https://doi.org/10.1152/physrev.00010.2018
Calder, P. C., Carr, A. C., Gombart, A. F., & Eggersdorfer, M. (2020). Optimal nutritional status for a well-functioning immune system is an important factor to protect against viral infections. In Nutrients (Vol. 12, Issue 4). https://doi.org/10.3390/nu12041181
CEPAL, & OPS. (2021). La prolongación de la crisis sanitaria y su impacto en la salud, la economía y el desarrollo social. COvid-19 Respuesta, 39.
Chávez, A., & Moreno, M. C. (2015). Guías alimentarias y de actividad física en contexto de sobrepeso y obesidad en la población mexicana. In Academia Nacional de Medicina (ANM).
Chávez, M. (2022). Actividad física y la calidad de sueño en los pacientes post covid hospitalizados en el marco de la pandemia. 0–2.
Cruz, F., & Sánchez, F. (2011). Hábitos alimentarios, estado nutricional y su asociación con el nivel socioeconómico del adulto mayor que asiste al Programa Municipal de Lima Metropolitana, 2011. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 47.
Di Renzo, L., Gualtieri, P., Pivari, F., Soldati, L., Attinà, A., Cinelli, G., Cinelli, G., Leggeri, C., Caparello, G., Barrea, L., Scerbo, F., Esposito, E., & De Lorenzo, A. (2020). Eating habits and lifestyle changes during COVID-19 lockdown: An Italian survey. Journal of Translational Medicine, 18(1). https://doi.org/10.1186/s12967-020-02399-5
Escalante, J. (2021). Calidad de sueño y su relación con el nivel de actividad física, en estudiantes de terapia física durante la pandemia covid-19 de la universidad Norbert Wiener, Lima, Agosto-Noviembte 2020. 6.
García, B. O., Martínez, M. R., Cuadros, R. E., Poma, J. G., & Velásquez, C. H. (2022). Cambios de Hábitos Alimentarios debido al confinamiento de Covid-19 en Comunidad Campesina de Sapallanga 2021. Visionarios En Ciencia y Tecnología, 6(2), 102–110. https://doi.org/10.47186/visct.v6i2.96
Gonzales, A., & Enero, C. (2020). Hábitos alimentarios y actividad física en estudiantes de nutrición y dietética de la universidad Maria Auxiliadora que llevan clases virtuales por la covid-19.
Gualano, M. R., Lo Moro, G., Voglino, G., Bert, F., & Siliquini, R. (2020). Efeitos do bloqueio covid-19 na saúde mental e distúrbios do sono na Itália. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(13), 1–13.
Huamán, L., Gómez, E., & Ochoa, E. (2021). Nivel de actividad física y calidad de sueño en docentes de la escuela de tecnología médica de la universidad peruana cayetano Heredia durante el estado de emergencia sanitaria noviembre del 2020. 3(2), 6.
Huarcaya, W. V., Miranda Monzón, J. A., Napanga Saldaña, E. O., & Driver, C. R. (2022). Impact of COVID-19 on mortality in Peru using triangulation of multiple data sources. Revista Panamericana de Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 46, 1–6. https://doi.org/10.26633/RPSP.2022.53
Jiménez-Pavón, D., Carbonell-Baeza, A., & Lavie, C. J. (2020). Physical exercise as therapy to fight against the mental and physical consequences of COVID-19 quarantine: Special focus in older people. In Progress in Cardiovascular Diseases (Vol. 63, Issue 3). https://doi.org/10.1016/j.pcad.2020.03.009
Lázaro, M., & César, D. (2019). Guías Alimentarias para la Población Peruana.
Lujan, R. J. M. (2020). Autopercepción del estrés en aislamiento social en tiempos de covid-19. Revista ConCiencia EPG, 5(1), 85–99.
Mantilla, S. C., & Gómez-Conesa, A. (2007). El Cuestionario Internacional de Actividad Física. Un instrumento adecuado en el seguimiento de la actividad física poblacional. Revista Iberoamericana de Fisioterapia y Kinesiologia, 10(1), 48–52. https://doi.org/10.1016/S1138-6045(07)73665-1
Mundial, A. M. (2013). Declaración de Helsinki de la AMM – principios éticos para las investigaciones médicas en seres humanos.
Muñoz, L., Briones, M., & Pérez, Y. (2022). Changes in the eating behavior of highly educated adults during the different stages of home confinement by COVID-19 in Iberoamerica. Nutricion Hospitalaria, 39(5), 1068–1075. https://doi.org/10.20960/nh.04018
Nieman, D. C., & Wentz, L. M. (2019). The compelling link between physical activity and the body’s defense system. In Journal of Sport and Health Science (Vol. 8, Issue 3). https://doi.org/10.1016/j.jshs.2018.09.009
Pilotto, A., Custodero, C., Maggi, S., Polidori, M. C., Veronese, N., & Ferrucci, L. (2020). A multidimensional approach to frailty in older people. In Ageing Research Reviews (Vol. 60). https://doi.org/10.1016/j.arr.2020.101047
Poza, J. J., Pujol, M., Ortega-Albás, J. J., & Romero, O. (2022). Melatonin in sleep disorders. Neurologia, 37(7), 575–585. https://doi.org/10.1016/j.nrl.2018.08.002
Ramos-Padilla, P., Villavicencio-Barriga, V. D., Cárdenas-Quintana, H., Abril-Merizalde, L., Solís-Manzano, A., & Carpio-Arias, T. V. (2021). Hábitos alimentarios y calidad del sueño durante la pandemia de covid-19 en población adulta del Ecuador. International Journal of Environmental Research and Public Health, 18(7).
Rico-Gallegos, Carina, G., Vargas, G., Poblete-Valderrama, F. A., Carrillo-Sanchez, J., Rico-Gallegod, J., Mena-Quintana, B., Chaparro-Baeza, D. K., & Resendiz-Hernandez, J. M. (2020). Hábitos de actividad física y estado de salud durante la pandemia por COVID-19. Revista Espacios, 41(42), 1–10. https://doi.org/10.48082/espacios-a20v41n42p01
Romero, R. (2021). Calidad de sueño y transtornos temporomandibulares.
Silva, A. F., Dalri, R. de C. de M. B., Eckeli, A. L., Uva, A. N. P. de S., Mendes, A. M. de O. C., & Robazzi, M. L. do C. C. (2022). Calidad de sueño, variables personales, laborales y estilo de vida de enfermeros de hospital. Revista Latino-Americana de Enfermagem, 30. https://doi.org/10.1590/1518-8345.5756.3576
Simpson, R. J., Kunz, H., Agha, N., & Graff, R. (2015). Exercise and the Regulation of Immune Functions. Progress in Molecular Biology and Translational Science, 135. https://doi.org/10.1016/bs.pmbts.2015.08.001
Skotnicka, M., Karwowska, K., Kłobukowski, F., Wasilewska, E., & Małgorzewicz, S. (2021). Dietary habits before and during the covid-19 epidemic in selected european countries. Nutrients, 13(1690), 1–18.
Taboada, X. (2022). Asociación entre la actividad física, calidad de sueño y comportamiento alimentario de estudiantes universitarios que reciben educación a distancia, semestre 2020-2. Repositorio Institucional – UCS, 1–35.
Ticse, L. (2023). Hábitos alimentarios durante la pandemia de covid 19, en las familias de escolares en un centro educativo del distrito de Carabayllo, Lima 2020.
Ulfe, S. (2021). Calidad de sueño durante la pandemia en egresados de Tecnología Médica. Lima-2020. Repositorio Institucional Cybertesis UNMSM, 83.
Valiensi, S. M., Folgueira, A. L., Enriz, N. M., Garay, A. D. C., & Giardino, D. L. (2022). Análisis de la calidad del sueño, alteraciones del humor y modificaciones de algunos hábitos y conductas durante dos diferentes períodos de la pandemia por covid-19 en Argentina. Vertex Revista Argentina de Psiquiatría, 33(157), 23–33. https://doi.org/10.53680/vertex.v33i157.270
Vilchez-Cornejo, J., Quiñones-Laveriano, D., Failoc-Rojas, V., Acevedo-Villar, T., Larico-Calla, G., Mucching-Toscano, S., Smith, J., Torres-Román, Aquino-Núñez, P. T., Cruz, J. C.-D. la, Rosario, A. H., Espinoza-Amaya, J. J., Palacios-Vargas, L. A., & Díaz-Vélez, C. (2016). Salud metal y calidad del sueño en estudiantes de 8 facultades de medicina humana de Perú. Revista Chilena de Neuro Psiquiatría, 54(4), 272–281.
Villareal, C. (2022). Hábitos alimentarios , actividad física en relación con el estrés en universitarios durante la cuarentena por la pandemia COVID-19 , Lima. 51.
Voitsidis, P., Gliatas, I., Bairachtari, V., Papadopoulou, K., Papageorgiou, G., Parlapani, E., Syngelakis, M., Holeva, V., & Diakogiannis, I. (2020). Insomnia during the COVID-19 pandemic in a Greek population. In Psychiatry Research (Vol. 289). https://doi.org/10.1016/j.psychres.2020.113076
Yancan, E. A., Rojas, C. P., & Dias, J. A. (2020). Hábitos alimentarios Y actividad física del personal de salud del dentro de aislamiento temporal villa panamericana durante la pandemia del covid 19, 2020.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Ruth M. Ticona-Chino, Eric Torres-Cruzate, Liset Z. Sairitupa-Sanchez , Mardel Morales-García, Alcides Flores-Paredes , Wilter C. Morales García (Author)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The article is distributed under the Creative Commons Attribution 4.0 License. Unless otherwise stated, associated published material is distributed under the same licence.